01 maio 2012

Bom dia =)

Rule #1 to be happy with woman. "Se ela está feliz, eu estou feliz."
E com esta ideia voltei a fazer o pequeno-almoço às raparigas cá de casa, não só por causa desta ideia, claro, mas porque adoro cozinhar =)

Existe um certo prazer quando criamos algo, uma refeição confeccionada com atenção e dedicação provoca alegria e satisfação noutra pessoa. É algo que me agrada, preparar uma refeição ou uma sobremesa, saber como os alimentos se podem misturar e o que se pode atingir com determinadas misturas, é uma tarefa que requer imaginação e criatividade. Pessoalmente acho que ainda posso melhorar a textura da cobertura de chocolate, quero algo mais cremoso e com uma cor mais preta. O doce encarnado é de morango, também foi feito em casa. Uma espécie de calda de morangos para colocar entre as panquecas.

Bem, chega de conversa, elas disseram que estava delicioso e aqui ficou o resultado:






30 abril 2012

"Beijo", Sical


E com um beijo partilho a minha alma, o meu coração e o meu corpo.
Agora juntos, vamos Viver uma vida pela qual nos podemos orgulhar.
E viver de forma que os nossos filhos tenham noção e acreditem que o Amor é possível. 
Não que seja fácil ou sem trabalho, mas que tenham a certeza que é possível.





Ainda perguntam porque bebo tanto café...
Porque será?  

29 abril 2012

Open your mind.



Adorei a coragem da rapariga, a frontalidade e paixão pelo que acredita. São algumas das características que admiro nas pessoas. E neste caso parece que foram muito úteis.

Concordo com a ideia, não devemos limitar o nosso trabalho pelas opiniões de outras pessoas, mesmo que essas pessoas sejam profissionais nesta ou naquela área. 



"How does a paleobiolgist major... learn how to convert ultrasound into electricity? Well, i just literally google it"

A-D-O-R-E-I.



28 abril 2012

gone.


Chocolate
Segundo um estudo do Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), na Colômbia, o chocolate corre o risco de desaparecer dentro de 40 anos. Se tal não acontecer, será um bem escasso, um artigo de luxo. Isto porque o aumento entre 2 a 3ºC na temperatura do planeta pode causar danos irreversíveis nas principais regiões de cultivo do cacau: Gana e Costa do Marfim.

Café

Outro alimento que consumimos diariamente e que pode estar em vias de extinção é o café. Nos últimos anos, a produção de alguns dos melhores grãos está em quebra na Colômbia e outros países latino-americanos produtores. Para crescer, as plantações de café precisam de condições muito específicos de temperatura, para além de dias secos e chuvosos alternados. As alterações climáticas vêm alterar drasticamente este cenário, pela sua incerteza e aumento do nível de fenómenos extremos, sejam eles secas ou cheias.


O_O
Se vejo alguém a poluir... agora é que me passo mesmo...

27 abril 2012

É nos momentos mais escuros que se torna mais fácil ver a mais ténue luz.

Onde quer que estejas, sorri, acredita que esse teu sorriso irá ser um pequeno sol e nem imaginas o bem que fazes.

Não penses se vale a pena ou se é possível... não penses, sente. E se sentires que faz sentido... porque esperas?

24 abril 2012

biblioteca.

Ler é uma das formas de conhecer novos mundos, de compreender que não estamos sós, de alimentar a nossa imaginação e de certa forma, quando o que se lê é bom, podemos mesmo conhecer um pouco mais de nós e do mundo. É claro que para conhecer o mundo é necessário Viver nele, mas ao ler bons livros vamos tendo acesso a alguns "mapas" que nos podem ajudar pelo caminho. Os bons livros são como bons amigos que quando prestamos atenção, dão uma ajuda na Vida.
"The Screwtape Letters" de C.S. Lewis  é um dos livros que adoro reler e como é pequeno pode levar a crer que é de fácil leitura, no entanto como é habitual deste autor, é preciso ler com muita atenção pois cada frase esconde um mundo de pensamentos.
Este livro conta a história de um demónio que terminou a sua "formação" na arte de desviar almas para o inferno e durante o seu "trabalho" vai trocando cartas com o seu tio que já é um "profissional" na área. São cartas fantásticas e engraçadas, com alguma sátira pelo meio... ou então não. O que é certo é que provoca o pensamento e eu adoro isso. 





thought provoking.

"Courage is not simply one of the virtues but the form of every virtue at the testing point, which means at the point of highest reality."      - C. S. Lewis


22 abril 2012

frozen moments.

Porque gosto de fotografia e há uns tempos tirei algumas fotos na zona onde cresci.
Espero que gostem =)






20 abril 2012

pause.

focus.

Era bom que fosse assim era. Especialmente quando estamos a tentar concentrar-nos nalgum assunto ou tarefa e o mundo não quer parar...