28 setembro 2013

Comida para os filhos.

Esta vespa está a carregar a comida para as crias. Pelo que sei, a vespa irá esconder/enterrar o gafanhoto (que penso estar apenas paralizado) e depositar o seu ovo nele ou dentro dele. Depois quando o ovo eclodir, a vespa bébé vai alimentar-se do gafanhoto =)

Se por acaso estiver enganado, avisem... mas foi giro ver a dedicação desta mãe a carregar a presa, muito maior que ela, a subir umas escadas que para ela seriam uma espécie de himalaias...

25 setembro 2013

New friend?

Hoje, depois do almoço, reparo que tinha alguém a olhar para mim... quando olho para o lado lá estava este tipo (digo tipo porque o animal não tentou comer-me a cabeça...) olhar para mim com aqueles olhos enormes e a mexer as patas como os louva-a-deus fazem. Foi giro até ao momento em que parece que ele sentiu que estava a surgir algo entre nós e resolveu se aproximar... se calhar para dar um abraço, não sei... só sei que subiu para o cabelo e dali consegui mete-lo numa videira que estava perto.

Foi engraçado observar como ele se mexia, como se comporta quando abelhas passam por perto... adoro observar animais. Aliás adoro animais, têm algo de especial que me cativa =)

22 setembro 2013

Gelado de amoras.

Preparei o gelado depois do almoço e nem durou 5 mins. Estava uma delícia. E simples, apenas levou banana, amoras e um pouco de "leite" de soja. Sem açúcar adicionado.
Aproveitei e comi com figos pingo-de-mel, que também são muito bons e a combinação funcionou muito bem.

Bom Domingo =)

21 setembro 2013

Making your way in the world.

‘I went to the woods because I wished to live deliberately, to front only the essential facts of life, and see if I could not learn what it had to teach, and not, when I came to die, discover that I had not lived.’

 ~Henry David Thoreau

Adorei os momentos que passei quando tirei esta foto.

19 setembro 2013

Gostas de amoras?

Lembram-se da publicação anterior? Onde andei a caçar amoras e outros frutos?

Pois, além do batido que fiz com amoras silvestres... aproveitei algumas para as panquecas.
E logo tou a pensar fazer gelado com amoras =)

Eu até oferecia.. mas já as fiz desaparecer =p

18 setembro 2013

07 setembro 2013

Cores.

Ainda ontem trovejou, foi numa trovoada seca e linda. Adorei ver e ouvir. Quanto ao céu, este estava com umas cores espectaculares... fiquei ali uns bons momentos a ver o céu. Único, cada nuvem, cada forma, cada cor... tudo isto vai mudando e em breves momentos desaparece e nunca maismse repete. Daí ser único.  Adorei.

06 setembro 2013

Delicia - com receita =p

Olá, pelo que percebi gostaram muito da imagem do bolo de chocolate e acreditem, a imagem não faz justiça à delicia que é o bolo. E provavelmente vão se espantar com a facilidade (e o preço) a que fica para fazer esta maraviha.
A receita é simples, ora aqui vai:

Um copo e meio de farinha,
Um copo de açucar,
Um copo de água morna,
1/3 de um copo de cacau ou chocolate em pó,
1 colher de chá de sal,
1 colher de chá de bicarbonato de sódio,
1 colher de sopa de sumo de limão,
5 colheres de sopa de óleo.

How to:

Misturar a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o sal e o bicarbonato. À parte, misturar o limão, a água e o óleo. Na parte que diz respeito ao óleo... eu prefiro usar 3 colheres de azeite e 2 de óleo pois evito tudo que seja refinado ou demasiado processado (ainda ando à procura de um substituinte para a farinha...).
Agora podem misturar a parte liquída com os "sólidos". Vai ter um aspecto meio.... blehhh, mas calma, misturem tudo muito bem e com calma (à mão). Vão ver que começa a ficar com muito bom aspecto.

Untem uma forma com azeite ou manteiga, pulvilhem farinha ou chocolate em pó na forma. Deitem para lá a massa, metam no foro pré-aquecido a cerca de 180 °C e esperem 20 mins. E voilá, fizeram uma delícia. Costumo demorar 30 mins a fazer um bolo de chocolate =)

A cobertura é a gosto, quando tenho tempo, derreto chocolate com um pouco de leite de soja e cubro o bolo. Ahh, n caso da foto, fiz doce de morango e barrei o bolo, aproveitei e meti pedacinhos de amendoa no meio com o doce. Depois de meter outra camada de bolo por cima do doce pulvilhei com amendoas.

Espero ter conseguidi explicar bem.
Aquu fica a receita do bolo de chocolate vegan. Caso queiram ver a receita original, podem pesquisar no youtube pelo canal do "vegan zombie" o tipo tem receitas muito boas =)

Bom apetite =)

PS já fiz outro bolo depois daquele do último post e já vai a foto dele nesta publicação =p

30 agosto 2013

Delicia

A receita é simples, o preço ficou em menos de 3€ e o resultado estava uma delícia.
Bolo de chocolate com recheio de morando e cobertura de amendoa, morango e chocolate.
Tudo feito em casa.

Hmmm