Três. Ganhei =)

Respira.

A 19 de Maio de 1902, nos EUA, houve uma enorme explosão numa mina. Grande parte dos mineiros morreram logo nessa explosão, os restantes acabaram por morrer sufocados mais tarde...

Ao encontrarem os corpos, repararam que alguns tinham cartas escritas para os familiares e amigos. Uma delas está aqui... Muito forte. Segue o link: http://goo.gl/Inhfga 
A carta que segue a seguir, foi escrita por um pai que tinha o dos seus seis filhos ao seu lado na mina. Escreveu a carta para a sua mulher.

"Ellen, darling, goodbye for us both. Elbert said the Lord has saved him. We are all praying for air to support us, but it is getting so bad without any air.

Ellen I want you to live right and come to heaven. Raise the children the best you can. Oh how I wish to be with you, goodbye. Bury me and Elbert in the same grave by little Eddie. Godbye Ellen, goodbye Lily, goodbye Jemmie, goodbye Horace. We are together. Is 25 minutes after two. There is a few of us alive yet.

Jake and Elbert

Oh God for one more breath. Ellen remember me as long as you live Goodbye darling."

"...one more breath."
Forte. Profundo. Cada vez mais dou valor a cada inspiração-expiração e todos aqueles momentos que estão presentes pelo meio.
Penso que por vezes passamos horas e até dias sem termos noção do valor da nossa vida. Como conseguimos respirar... e acabamos por considerar isto como um bem certo. Como se fosse nosso e que ninguém o poderia tirar de nós. Mas estamos enganados... a qualquer momento pode terminar e agora o que fazemos quase sem nos apercebermos, como respirar, um dia poderemos estar dispostos a "trocar um reino" por mais uns breves momentos a respirar.

Aprecia o ar. Inspira lentamente, sente o ar a encher o peito... aguenta... sorri =) e lentamente liberta o ar lentamente.. aguenta e agradece. Agora volta ao que estavas a fazer.

Joy

“I slept and I dreamed that life is all joy. I woke and I saw that life is all service. I served and I saw that service is joy.”
- Kahlil Gibran

Amigo enrugado com olhos bonitos

Hoje, no trabalho, um amigo encontrou um anfíbio que andava meio perdido. Foi ver quem era, peguei nele e fui leva-lo até à relva no exterior. Nunca tinha visto esta espécie nesta zona. Normalmente vejo rãs pequeninas... mas até agora nunca tinha encontrado um sapo laranja. Era muito simpático e engraçado.

E pronto, foi isso =)

de orvalho a chuva

Hoje lá consegui arranjar tempo para ir correr. Estas últimas semanas têm sido plenas e com pouco tempo para muita coisa que não esteja directamente relacionado com os meus objectivos. É bom quando trabalhamos e dedicamos energia e tempo na nossa paixão. Naquilo que adoramos fazer e que faríamos mesmo que fosse de borla. Mas a Vida também tem outras coisas... convém distrair um pouco, nunca sabemos o que poderemos encontrar =)

Vamos ver se é desta que consigo voltar ao blog em períodos mais curtos do que 10 a 15 dias entre publicações. Gostava e tenho imensos textos na cabeça que estão desejosos para serem materializados em publicações. E mesmo acordando às 5h30 e indo para a cama à 0:00-1:00, ainda não encontro tempo para escrever no blog ou para retomar o treino como treinava há uns meses, excepto os 25 mins que levo a caminhar até ao laboratório e vice-versa, perfazendo 50 mins diários, que equivale a 5,2 km por dia (2,6 km cada viagem). Mas ando a criar novas prioridades, a escrita e o treino está nessa lista e numa posição bem alta. Vamos ver como as coisas correm, passando do que pretendo, ao que faço =)   Já sabemos bem que existe aqui uma grande diferença... enfim... vamos trabalhando o melhor que sabemos, enquanto a Vida vai acontecendo =)

E voilá... iniciei a publicação para falar da corrida de hoje... e acabei por divagar, bahh...
Então, hoje já fui correr, quando comecei a correr estava um leve orvalho, soube bem =)
Quando cheguei ao parque, este estava vazio... foi bom para treinar lá um pouco enquanto o orvalho se transformava em chuva. Enquanto treinava, reparei como as pequenas gotas de orvalho iam sendo lentamente substituídas por gotas maiores de chuva. E o vento tornou-se mais forte, mudando a direcção da chuva, passou de chover de cima para baixo e começo a chover da esqueda para a direita, de tão forte que era o vento. Soube bem. Voltei a correr de volta para casa e a meio do caminho, no meio da chuva e frio, vi outro corredor que se cruzou comigo... e desta vez não resisti... não pude evitar... enquanto ele passava por mim, tive que bater palmas e gritar "vamos, força =D "  teve que ser. Ver outra pessoa a correr naquelas condições... é inspirador e motiva a continuar, mas ao mesmo tempo tenho que demonstrar o meu respeito. O sujeito respondeu com um sorriso e o gesto do polegar "fixe"... ou "gosto" do facebook... ou "está tudo bem." ?  Nunca soube exactamente o significado desse gesto... bem, antes que volte a divagar, voltando ao assunto. Continuei a correr até casa, encharcado até à pele. Ainda bem que levei pouca roupa, assim foi menos roupa que molhei e menos peso enquanto corria. Levei duas t-shirts e uns calções. Ok, para quem gosta de pormenores... também levei meias, as asics e uns calções de licra que ando a testar... hey, antes de piadas por causa dos calções de licra... fiquem sabendo que aquilo é muito confortável... demasiado confortável até. Ainda não tenho coragem de usar apenas esses calções e não sei se alguma vez terei. Uso uns calções de algodão normais por cima. Não me sinto muito confortável com tal nível de exposição usando apenas os calções de licra... enfim... divago.


Está a ficar tarde e ainda tenho que ir escrever mais uma publicação para o novo blog "Casa vs Lar" =)
More details to come =)

Fiquem bem e aproveitem bem o resto da semana.
(parece que hoje é domingo, não parece?)

Bolinho =)

Já sei que ando a fazer muito bolo... mas este dois foram os últimos. Em dois dias fiz 3 bolos de chocolate que dividi em 45 pedaços. Cada pedaço foi recheado com doce de fruta e depois coberto com uma camada de chocolate crocante. Why? Adoro cozinhar, adora a reacção das pessoas quando provam o que cozinho... e tive reacções como "wow... isto está mesmo BOM", "Paul, estou apaixonada pelo teu bolo de chocolate." E, claro, tive que dar muitas receitas =) encontro um prazer especial quando ajudamos... quando criamos uma sensação de bem-estar noutro ser. E assim vou praticando as minhas skillz como coznheiro e reparo que preciso de praticar mais a arte de derreter chocolate... e assim posso fazer pratos mais especiais para "ela".

Vou praticando, vou ajudando e vou vivendo =)

Espero que tenham tido um bom domingo =)

Walking to the lab

A viagem até ao laboratório costuma levar 25 mins ou 30 mins se parar para ver a erva crescer. Digo a erva crescer no sentido de olhar, onservarada pormenor da/na Natureza...  nevoeiro a passar, os passaros a voar e a cantar, a brisa a refrescar o ambiente, o sol... a o sol, tem me acompanhado em grande parte das viagens. E ainda ontem tirei-lhe mais umas fotos. Devem estar aí em baixo do texto. Achei engraçado ( e simpático) que já pelo menos 4 pessoas ofereceram boleia, e em tempo de chuva, na ida para o laboratório até agradeço. Mas em tempo de sol, e nalguns dias de chuva também, o prazer da caminhada é fantástico e agradecendo o gesto, prefiro a caminhada =) Aqueles 25 mins são excelentes para meditar, pensar ou desligar e simplesmente caminhar sem pensar ou preocupar.

Quando penso, organizo e desenvolvo as ideias, crio prioridades para o dia e faço revisão a muitos assuntos.

Quando relaxo, relaxo.

Quando medito, presto atenção a tudo que posso, mas já relaxado. Caminho a sentir cada inspiração repleta de vida, energia e serenidade. Permito cada expiração transportar qualquer tensão ou preocupação. Presto atenção aos momentos entre a inspiração e a expiração e entre a expiração e a inspiração. Repito até sorrir. Este momemtos entre estas fases da respiração muito importantes, já repararam nesses momentos? Conscientemente reparo no que ''deixo'' entrar nos meus pulmões. Milhares de milhões de átomos que chegam aos pulmões. Energia, frescura, suavidade e ternura presente no ar matinal.

Quando penso, organizo as ideias e tento colocar as coisas em ordem, na minha ordem =)

Enfim, gosto muito de caminhar até ao laboratório.

Delícia num frasco

Isto é delícia dentro de um frasco =D
Serviu como pequeno-almoço, mas estou com ideias de usar em outras ocasiões.

Ok, a explicação: o frasco era um frasco de manteiga de amendoim que se pode comprar no lidel, ao fim de fazer desaparecer a manteiga de amendoim toda, podemos reutilizar o frasco. Depois o processo para fazer isto é deliciosamente simples. Basta escolher o que queremos colocar lá dentro e deitar lá dentro =p
Recomendo que se coloque às camadas e que se pense um pouco na mistura, i.e, camada de algo seco, seguido de algo que ajude a comer o seco, ou seja algo mais húmido, mas que não seja líquido, pois não queremos fazer uma sopa, mas sim camadas de coisas boas. O que meti no frasco? Primeiro: bolacha maria ligeiramente esmagada, depois, com uma colher coloquei na segunda camada (com cuidado para não misturar) doce de frutos silvestres; na terceira camada coloquei pedacinhos de abacate; quarta camada: muesli; quinta camada: morangos frescos e incrivelmente deliciosos; sexta camada: muito amor e dedicacao a preparar, pois ela merece; sétima camada: bolo de chocolate (vegan) desfeito; oitava camada: muesli (era para ser chocolate derretido, mas não aconteceu); nona camada: iogurte de soja e por fim, morangos e abacate a cobrir, raspa de chocolate, um pouco de canela e dois sorrisos =)
E temos delícia num frasco =p

Meti duas camadas de muesli para ter aquele crocante dos cereais, pois neste contexto o crocante ajuda a variar um pouco a textura e o som enquanto se come.

É muito simples, rápido e bom. E se a mistura for bem escolhida, torna-se muito saudável. Estou com ideias de fazer isto como refeição ligeira ou lanche para levar na mochila. Ou usar um frasco mais pequeno (um de doce ou azeitonas). Como é de vidro, convem ter um cuidado extra para transportar, por isso, se se usar um frasco de plástico sempre é mais seguro.
Fica à vossa escolha, mas se poderem experimentem, é mesmo simples, rápido e barato. E bom, muito bom.

Não vê t.v.?

Penso que já devem ser umas quatro ou cinco vezes que me dizem isto.
Sempre que me ligam para ''oferecer'' um novo serviço de telecomunicações ou um ''upgrade'' ao que tenho, normalmente ''oferecem'' X canais a mais, apenas por mais Y euros.
Costuma ser algo assim do género:

Operadora: Boa tarde, o meu nome é XYZ, estou a falar com Paulo da Costa?
Paul: Boa tarde XYZ (costumo cumprimentar a pessoa dizendo o nome... sinto que o cumprimento torna-se mais sincero e amistoso), o meu nome é Paul.
Operadora: Ah, peço desculpa, não reparei.
Paul: Não se preocupe... é normal acontecer.
Operadora: Sr. Paul, está interessado em ter mais canais de t.v. por apenas X euros mais?
Paul: Não obrigado.
Operadora: Mas por alguma razão?
Paul: Sim, porque não vejo televisão.
(Normalmente há uma pausa e a resposta soa mais a espanto do que a pergunta)
Operadora: Não vê televisão?
Paul: Não, não vejo.
Operadora: Isso não é muito habitual...
Paul: Pois, se calhar deveria ser...
Operadora: Desculpe a curiosidade... mas não vê por alguma razão em especial?
Paul: Sim, por várias razões especiais. Prefiro aproveitar o tempo para ler, treinar, meditar, relaxar, fazer o que gosto, estar com amigos... estar lá fora, sabe? No meio da Natureza onde a Vida acontece.
Operadora: Ah, pois... compreendo. Bem nesse caso o nosso serviço não o atrai pois não?
Paul: Nem por isso... mas obrigado na mesma.
...

E costuma ser assim, é engraçado que já devem ser uns quatro ou cinco operadores diferentes (e de operadoras diferentes) que obtenho a mesma reacção.
De certo que não serei o único a não ver televisão. Acho que a t.v. distrai demasiado a nissa mente, dificulta o pensamento... começamos a assimilar as opiniões que vemos na t.v. ... distrai ao ponto de já não ligarmos muito a outros assuntos da nossa vida.
Não me puxa muito para ver... os noticiarios viraram programas de entretenimento. Em vez de mostrarem factos e situações, ''fazem'' notícias, mostram o que é melhor para agradar as audiências... prefiro pesquisar em locais de confiança pelas notícias... depois o resto da programação é demasiado... não sei bem... enfadonha? Parece que o objectivo passa por manter-te sentado a olhar para aquela caixa... e sem dares conta, passam-se horas. Repara bem, horas e horas ali sentados a olhar para uma caixa. Quando podiamos convidar amigos e navegar em rios de conversas que nunca sabemos onde nos podem levar. O que já reparei é que convidamos amigos para se sentarem ao nosso lado e ficarmos ali em silêncio a olhar para a t.v.
Não era suposto sermos animais sociais?
Ou então irmos passear e ver o Mundo. Caminhar sós ou com amigos =)
Ou jogar cartas... sei lá...
Mas ficar ali sentado, a ''gastar'' tempo precioso de Vida, a olhar para a t.v.??? A Vida É curta. E a Vida é tão, mas tão preciosa... preciosa demais para ser usada a ver t.v.

Por isso, não tenho muita vontade de ver t.v.

Aproveitem a Vida. Vivam e sejam felizes.

Para estrear o forno.

Ao fim de uma semana à espera que os técnicos da EDP viessem ligar a electricidade, finalmente vieram hoje e agora já não tenho que acender velas para ver cá em casa. Foi uma semana interessante, sem electricidade. Foi sossegado e diferente. Mas ao mesm tempo não podia usar o forno. E já tinha saudades de cozinhar assim. Então para estrear este forno e celebrar a ligação da electricidade, experimentei um prato diferente e gostei do resultado.

O forno portou-se bem e ainda quero testar outras receitas nele. Em princípio a próxima será o bolo de chocolate vegan.

Ok, é isso =)