Ok, vi esta receita (recomendo ver) e quis experimentar. São "hamburgers" vegan. Adaptei um pouco, adicionei lentilhas e tirei o pimento...ainda não me dou com o pimento =\ Juntei cogumelos, azeitonas, cebolas, batatas, alho, feijão preto e lentilhas. E ainda meti mais algumas ervas aromáticas caseiras =) Ah e abusei no picante e no molho de soja...bem, foi mais ao menos isto:
mais feijão preto e lentilhas:
and les potatoes:
depois de ir ao tacho e alourar, misturo tudo com um pouco de pão ralado e faço isto:
passa por azeite na frigideira para ficarem assim:
E no final fico assim: =)
7 comentários:
Pelo aspecto, parecem deliciosos!
Paul és definitivamente o meu salvador! eu tenho meeeeesmo de aprender a fazer disto.
É verdade Joana, parecem e são =)
Sara, tenta, a receita é simples, barata e rápida =)
Que bom aspecto que têm!
Ainda vamos trocar receitas xD
-Dúvida, o que faço com as dawn batatas ? xD
dawn batatas?
As batatas são colocadas a alourar ao mesmo tempo ou depois da cebola. Vais mexendo durante um bocado até reparares que estão com uma cor dourada e reparares que não estão cruas. Nesta altura gosta de adicionar um pouco de molho de soja para dar sabor, aroma e ajuda um pouco a não queimar =)
Dawn batatas, fiquei pra historia com esta xD
Sim a minha dúvida era exatemnte se elas iam ficar cruas -.-
Enviar um comentário